甘酸っぱい夏サラダ☆トマトとオクラのサラダレシピ・作り方

Name: 甘酸っぱい夏サラダ☆トマトとオクラのサラダ
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: トマト 2個; オクラ 1袋; 玉ねぎ 1/4個; きゅうり 1/2本; スプラウト(あれば) 1パック; ☆グレープシードオイル 大さじ2; ☆りんご酢 大さじ2; ☆メープルシロップ 大さじ1/2; ☆塩 小さじ2/3

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約30分
500円前後

aivege

トマトとカリフラワーに、甘酸っぱいドレッシングをかけたさっぱりとしたサラダです。
食卓が華やかになる嬉しいレシピです

材料（3人分）

トマト: 2個

オクラ: 1袋

玉ねぎ: 1/4個

きゅうり: 1/2本

スプラウト(あれば): 1パック

☆グレープシードオイル: 大さじ2

☆りんご酢: 大さじ2

☆メープルシロップ: 大さじ1/2

☆塩: 小さじ2/3

作り方

1

トマトはスライスし、カリフラワーは小房にわけてゆでたら皿に盛り冷蔵庫で冷やす。
2

玉ねぎときゅうりをみじん切りにしたらＡの材料を混ぜ合わせる。
3

①の上から②のドレッシングをかけ、スプラウトをちらす。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作りたてはフレッシュなサラダ！時間が立つと野菜の水分が出てきますがマリネ風で美味しいです。冷蔵庫でしっかり冷やして食べてください。

きっかけ

食欲がない時も美味しく食べられるさっぱりとしたサラダに仕上げました♪

公開日：2011/09/03

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このレシピを作ったユーザ

aivege ヴィーガン・ピュア・ベジタリアンのオーガニックレシピです。体や地球に優しいだけでなく美味しいっ♪ 心にもやさしいハーモニックフード(調和食)を家族で実践中。特別なメニューではなく、いつものメニューをすべて１００％植物性（卵･乳製品・肉類･魚介類、白砂糖不使用）にブランドチェンジしましょ。ナチュラルな美味しさ･楽しさを伝えられたら嬉しいです。