もち入り豆乳カレースープレシピ・作り方

Name: もち入り豆乳カレースープ
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: たまねぎ １/８個; カレー粉 小さじ1; 水 50ｃｃ; 調整豆乳 150ｃｃ; 顆粒コンソメ 小さじ1/4; 塩・こしょう 少々; しゃぶしゃぶ用もち ２枚; チューブバター 少量

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5分以内
100円以下

くまの子ジャッキー

豆乳が苦手な方は牛乳でも大丈夫ですよ♪

材料（1人分）

たまねぎ: １/８個

カレー粉: 小さじ1

水: 50ｃｃ

調整豆乳: 150ｃｃ

顆粒コンソメ: 小さじ1/4

塩・こしょう: 少々

しゃぶしゃぶ用もち: ２枚

チューブバター: 少量

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作り方

1

玉ねぎを繊維を切るように薄くスライスする。
小鍋にサバターを熱し、たまねぎを入れ炒める。
たまねぎが透明になってきたらカレー粉を加えて炒め、いい香りがしてきたら水を入れて煮る。
2

カレー粉が溶けたら豆乳を加え、沸騰しないように温め、コンソメ、塩・こしょうを振り味を整え、もちを加える。
もちが柔らかくなったら火を止め器に入れて完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しゃぶしゃぶ用のお餅消費に！

公開日：2011/08/05

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このレシピを作ったユーザ

くまの子ジャッキーヘルシーって言葉に弱い20代☆ 最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪ 栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A) というか、難しい料理は作れないので、修行中です！みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*)) ＊レポート頂いた方へ＊長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!