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人参で簡単☆ナムルレシピ・作り方

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くまの子ジャッキー

私は一人でこの量をぺロリと食べてしまうくらい好きです(*´ｪ`*)

みんながつくった数 5件

材料（1,2人分）

人参: 1本

塩: ふたつまみ

◎ごま油: 大さじ1

◎白いりごま: 大さじ1

◎薄口しょうゆ: 小さじ1/2

◎にんにくチューブ: 小さじ1/2

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作り方

1

人参は4,5㎝の千切りにし、塩をふって揉みこみしばらく放置。
2

水分が出てしんなりしてきたら、絞って◎の調味料と混ぜ合わせ完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

火を通さなくても食べやすい人参の食べ方を考えました！

公開日：2011/07/09

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関連情報

カテゴリ: にんじん

関連キーワード: 人参ナムルごま油にんにく

料理名: 人参のナムル

このレシピを作ったユーザ

くまの子ジャッキーヘルシーって言葉に弱い20代☆ 最近、豆腐や豆乳を使って料理をするのが好きです♪ 栄養士と野菜ソムリエの資格をもっていますが、簡単な料理ばかり作ってます(´･ω･｀;A) というか、難しい料理は作れないので、修行中です！みなさんのレシピ、参考にさせてくださいねッ((*´∀｀人´∀｀*)) ＊レポート頂いた方へ＊長いことログインしていなかったのでお返事遅れてしまいごめんなさい!!!!

つくったよレポート（ 5 件）

2011/09/23 19:09

美味しいひと品になりました♪ 食欲そそられるカラーですよね。硬い人参だったのでさっと茹でました。

Apple9844さん掲載遅れてごめんなさい！とってもキレイな色の人参ですねッ(pq´▽`*) 嬉しいコメントに感激です★ お試し頂きありがとうございました♡

2011/08/31 02:51

にんにくとごま油の風味でにんじんが美味しい！リスの子改め馬の子とお呼びしたい感じ（←いろいろ遊んでごめんなさい。汗）　付け合わせにもばっちりですね♪ご馳走様！

ＹＡＭＡＴ☆

YAMAT☆さん！人参大好き、ポニーです(｡-ω･)ﾉ笑にんにくとごま油のコンビは元気出ますよね✿ お試し頂きありがとうございました♪

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