照り焼き♪チーズポテト餅 レシピ・作り方

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朝食、夕食、おつまみ、お弁当にも大活躍です♪

材料(2人分)

じゃがいも
500g
とろけるチーズ
適量
片栗粉
大さじ5
小麦粉
大さじ3
牛乳(水でもOK)
大さじ1
●醤油、酒、みりん、水
各大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃがいもは柔らかくなるまで茹でて、なめらかになるまでつぶします。
  2. 2
    片栗粉、小麦粉、水を加えさらに混ぜ混ぜ・・・
  3. 3
    なめらかになったら中にチーズを入れてお好きな形に。
  4. 4
    フライパンに油をしき、軽く焦げ目がつくように焼きます
  5. 5
    ●の調味料と砂糖を混ぜておき、フライパンに投入。絡めつつ煮詰める。タレがとろ~りしてきたら出来上がり★

きっかけ

じゃがいもを使って、お弁当、夕飯、おつまみにもなります◎

公開日:2011/06/02

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カテゴリ
じゃがいも
料理名
照り焼き♪チーズポテト餅

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