材料（4人分）
- 三つ葉
- 一束
- 白ゴマ
- 50g
- ポン酢
- 100cc
作り方
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- 1
- 三つ葉を茹でておきます。
茹で終わり、荒熱が取れたら、水気をよく絞って、4cm位に切っておきます。
-
- 2
- 白ゴマをすり鉢ですります。
そこへポン酢を入れて茹でた三つ葉を入れ混ぜれば完成♪
-
- 3
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- 簡単ですが、これだけでとーっても美味しい1品になりました♪( ´θ｀)ノ
おいしくなるコツ
三つ葉は茹で過ぎない様に、少し歯ごたえを残して茹でると◎です。
お使いのポン酢によって味が変わると思います☆
三つ葉ではなく、せりでもとっても美味しく出来ます！！
(野菜のレシピカテゴリーに三つ葉がなかったので、せりで登録しました。)
きっかけ
たくさん三つ葉を頂いたので♪
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