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美味しい煮つけ レシピ・作り方

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☆モンにゃん☆
さしみ醤油で色と味に深みがでます

材料（２人分）

カレイ
2切れ
水
大８～９
醤油
大２
さしみ醤油
大１
みりん
大３
砂糖
大1
生姜
1片
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作り方

  1. 1
    ･かれいに切れ目を入れる
    ･鍋に調味料をいれ煮立ったら皮を上にして入れる
  2. 2
    ･落としブタをして中火で約6分ぐらいして、蓋をとって煮汁を上からかかけて数分で出来あがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母から教わりました

公開日：2011/05/03
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
料理名
かれいの煮つけ

このレシピを作ったユーザ

☆モンにゃん☆ はじめまして。 アラサーの独女です(笑) いつかお嫁に行く時の為に!?料理を頑張っています☆★

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