ベーコン＆パプリカドレッシングご馳走アボカドサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカをみじん切りにする。
   我が家は冷凍保存しておいたパプリカを使います。
   
   ※パプリカ（レシピID：1830001038）の冷凍保存法で手早く美味しく！彩りよく！

2. 2

   フライパンにオリーブオイル（大３）と１ｃｍ幅に切ったベーコンをじっくりと炒める。

3. 3

   火を止め、パプリカのみじん切り・レモン汁・塩・黒コショウ・粒マスタードを加え混ぜ合わせる。

4. 4

   熟れた食べ頃のアボカドを半分に切り込みを入れて割り、種をとり皮をはがす。

5. 5

   アボカドをスライスし、皿に盛り付ける。
   ミニトマトは２等分、かいわれ大根も盛り付けた後、クレイジーソルトを全体的に均等に軽く振りかける。

6. 6

   荒熱がとれた（３）を彩りよく盛り付ける。
   
   オリーブオイル・塩・黒コショウは足りないようなら、調整して振りかける。
   
   冷蔵庫で冷やしてから食卓へ！