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ベーキライス レシピ・作り方

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寿chiz_o
写真は「デミグラスソースの煮込みハンバーグ」と盛り付けました。

材料(2人分)

ご飯
1合
1個
バター
大さじ1
にんにく
1片
塩コショウ
少々
醤油
少々
パセリ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割り入れ溶いておく。炊いたご飯を入れ卵がご飯全体に絡む様に混ぜる。
  2. 2
    にんにくをみじん切りにしておく。フライパンにバターを溶かし、中火で香りが出るまで炒める。
  3. 3
    2のフライパンに1のご飯を入れパラパラになるまで炒める。
  4. 4
    塩・胡椒・醤油で味付けをし、盛り付け後お好みでパセリを散らします。

おいしくなるコツ

あくまでメインはハンバーグやステーキなので、薄めの味付けでOKです。

きっかけ

大好きなお店の味を再現したくて。

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン

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