*"ふわっ☆もちっ☆おこのみっちゃん♪お好み焼き❤ レシピ・作り方

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momoayu518
うちのお好み焼きは餅を入れてます。

材料(4人分)

お好み焼き粉
200g
キャベツ
500g
豚肉
100g
4個
切り餅
2個
イカ
30g
小エビ
大さじ2
乾燥しょうが粉末
少々
ソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで
かつおぶし
お好みで
200ml

作り方

  1. 1
    キャベツを粗みじんに切る。
  2. 2
    お好み焼き粉、卵、水を混ぜて生地をつくる。
  3. 3
    2にキャベツ、イカ、小エビ、しょうが、小さく切った餅を入れて混ぜる。
  4. 4
    フライパンに丸く流し入れ、豚肉を広げてのせる。
  5. 5
    裏面が焼けたら、裏返してふたをして焼き、再び表に返して焼いたら、お皿にのせる。
  6. 6
    ソースを塗り、マヨネーズをかけ、鰹節をかける。

おいしくなるコツ

へらで押さえつけないように。

きっかけ

お好み焼きが食べたくなって。

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
しょうが2011 簡単 大阪
料理名
お好み焼き

このレシピを作ったユーザ

momoayu518 将来、娘と息子が母の味を食べたくなったら、ここを見て料理してくれたらいいなぁと思います。 ◆2011.2.6 「今日のレシパーさん」で紹介されました。 楽天ブログはこちら http://plaza.rakuten.co.jp/momoayu1

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