菊芋と人参のハーブソルト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菊芋は皮を剥き、細切りにして水にさらします。
   人参は細切りにして、耐熱容器に入れてレンジで１分加熱。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒め、オリーブオイルが全体に回ったら鶏ガラを振り入れて、さらに炒めます。

3. 3

   菊芋に火が通ってきたら、ハーブソルトを振って、味を調えたら完成です。