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スナップエンドウと塩昆布のマヨ和えレシピ・作り方

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yoshimin_cooking【管理栄養士】

スナップエンドウを塩昆布とマヨネーズで合わせました。塩昆布の塩気と、スナップエンドウの甘味がなんともいえないんです(°▽°)

材料（4人分）

スナップエンドウ: 20個

【A】

塩昆布: 大さじ3

マヨネーズ: 大さじ1

醤油: 小さじ1

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作り方

1

スナップエンドウは筋を取る。

→塩を加えて沸騰したお湯にスナップエンドウを入れ、40秒〜1分間さっと茹でる。
2

1のスナップエンドウを斜めに切り、【A】と一緒にボウルに混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味の素入れるとさらに美味しくなります。

きっかけ

スナップエンドウを大量収穫したため。

公開日：2024/05/06

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カテゴリ: スナップえんどうマヨネーズ塩昆布

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