モロヘイヤとオクラのネバネバわさび レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉の部分だけ使います。
   お湯で、さっと茹で、水気をきり、1センチくらいに切ります。

2. 2

   オクラは、塩でいたづりし、お湯で茹で、小口切にします。

3. 3

   ボウルにモロヘイヤ、おくらを入れ、醤油、わさびを入れ混ぜ合わせ完成です。
   わさびは写真の物を使用しました。