チーズinでのび〜る新じゃがハッシュドポテト♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも
- 大1個(200g程度)
- さけるチーズ
- 2本
- オリーブ油又はバター
- 大さじ1
- ★片栗粉
- 大さじ1/2強
- ★塩
- 4つまみ(大きくつまむ時は2つまみ)
- ★ケチャップ
- 大さじ1/2
作り方
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- 1
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- さけるチーズは冷蔵庫から出しておきます。
新じゃがいもを綺麗に洗います。皮付きのままスライサーで薄くスライスしたら千切りにします。
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- 2
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- ボウルに新じゃがいもと★を入れ混ぜ合わせます。
2本分なので2つに分けておきます。
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- 3
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- 玉子焼きフライパンにオリーブ油を引きじゃがいもを全体広げて焼いていきます。火加減は弱火強くらいです。焼け始めたらフライ返しで少しだけ中心に向かって新じゃがいもを寄せます。
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- 4
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- キツネ色に焼けたらフライ返しで返して反対面も焼きます。
両面焼けたらさけるチーズを乗せフライ返しを使ってクルクルと巻きます。巻き終わったら弱火で1〜2分程火を通して出来上がりです。
おいしくなるコツ
お好みでブラックペッパーを振り掛けて♡
バターで焼いても美味しいです♡
さけるチーズを使っていますが、スライスチーズやお好みのチーズを使ってもOKです!
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お酒のおつまみとしては勿論ですが、ワンハンドで食べれるのも嬉しいところ♡お子様のおやつにしてもgoodです!