春を感じる1品♫ 菜の花とささみの粒マスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花は根元の固い部分を切り
   3センチのざくぎりにします。

2. 2

   ささみはスジを取り除き、耐熱容器に入れ酒、塩をふり600.ワットで50秒加熱して火を通します。

3. 3

   冷めたら食べやすく割きます。

4. 4

   プチトマトは縦に十字にカットします。

5. 5

   ボウルに水気を切った菜の花、ささみ、トマトを入れマヨネーズ、マスタードを絡めて炒りごまを振ったら完成です。