本格的！白菜と豚しゃぶ肉のミルフィーユ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   写真の通り、白菜1枚1枚に豚しゃぶ肉を入れていく。

2. 2

   上側から下側へ向かうにつれて、白菜が大きくなると思うので、その分、豚しゃぶ肉も1枚から2枚に増やして挟むとよいです＾＾

3. 3

   ヘタを切り落とし、4等分ぐらいに切る。

4. 4

   写真のように、きれいに敷き詰め、【A】を加える。

5. 5

   蓋をして、10分中火→弱火で火にかける。

6. 6

   ねぎと白ごまをかければ完成！

7. 7

   白だしは、ミツカンさんの「プロが使う味　白だし　地鶏昆布」を使いました。
   これ、本当に美味しいです。