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冬の味!カブと水菜のお味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mimico335
栄養たっぷりで食べごたえのあるおかずになるお味噌汁です!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
かぶ
1個
水菜
1~2株
油揚げ
1枚
味噌
大さじ2くらい
だし汁
400cc
作り方
1
かぶは放射状に8等分、油揚げは1センチ幅、水菜は3cmくらいに切る
2
だし汁(だしの素でもだしパックでもお好みのもので)が沸騰したらかぶ、油揚げを入れる
3
かぶに火が通って透明になってきたら、水菜を加える
4
味噌をといて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油揚げから旨みが出るので、早めに入れると美味しいです。
きっかけ
ふるさと納税で届いたかぶがたくさんあったのでつくりました。
公開日:2022/12/19
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このレシピを作ったユーザ
mimico335
共働きで時間が限られてる中、パパっとできて栄養が取れるレシピを中心に投稿します!
つくったよレポート(
1
件)
2023/11/23 16:37
舞茸も入れました。おいしかったです。
ほこ9574
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かぶ
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