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これ大好き❤︎すぐ無くなる叩き梅きゅうり。 レシピ・作り方

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はち子さん
居酒屋のやつじゃん!と言ったのは次男です。とりあえず飲み始め、さっぱり箸休めにささっと作ってストレス解消出来て、こんなに美味しくていいのでしょうか。

材料(4人分)

きゅうり
2本
白炒り胡麻
適量
梅干し(大)
2つ
ごま油
小さじ1
てんさい糖
小さじ1
醤油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうりをよく洗う。袋に入れやすいように1/3位に切りますかね。
  2. 2
    ジップロックに梅干しいれて袋の外から揉み揉みすると種がスルリととれます。袋の中に調味料全て入れてきゅうりも入れて口を締めましょ。
  3. 3
    さあ!叩け‼
    好きな大きさになったらこのまま冷蔵庫に数時間寝かします。皿に盛る時に白炒り胡麻ふると美味しいです。

おいしくなるコツ

ムカつく人を思い描いて叩きまくったら粉々になってしまうから注意だね。

きっかけ

先日投稿した塩抜きした梅干しが沢山あるんでね。それにしても叩きまくって一品出来てしまうなんて。その上うまうま。

公開日:2022/08/22

関連情報

カテゴリ
きゅうり簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

はち子さん モードを学びデザイナーに。 息子2人の子育てを経て ごはんを作るお仕事に。 料理は手抜きではなく要領よく。 好きなこと、工夫、こだわりはやっとこか。

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