作り置きに是非♡ ♫ピーマンと竹輪の甘辛炒め レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ピーマン
- 5個
- 竹輪
- 2本
- ◉調味料
- 醤油
- 大1
- 砂糖
- 大1
- みりん
- 大1
- 酒
- 大1
- ☆胡麻油
- 大1
- ☆炒りごま
- 大1
作り方
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- 1
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- ピーマンは細切り、竹輪は斜め薄切りにします。
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- 2
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- 調味料を混ぜ合わせておきます。
-
- 3
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- フライパンに胡麻油を熱しピーマンと竹輪を炒め、全体に油が回ったら混ぜ合わせておいた調味料を回し入れ
汁気が無くなるまで炒めたら完成です。
-
- 4
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- お皿に盛り付け炒りごまを散らします。
おいしくなるコツ
汁気がなくなるまで炒めて水分を飛ばします。
きっかけ
晩御飯のおつまみに作りました。