もう一品に！味付け揚げとしし唐の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 味付け稲荷あげ
- 6～8切れ(3～4枚分)
- ししとう
- 10～12本
- 水
- 50ｃｃ
- ごま油
- 小さじ１
- 白ごま
- 小さじ１～お好みで
作り方
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- 1
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- しし唐は、ヘタを取り除きます。
味付け稲荷あげは、１ｃｍ幅にカット。
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- 2
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- 鍋(またはフライパン)にごま油を入れて、しし唐を軽く炒めます。
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- 3
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- 味付け稲荷あげを加えて、サッと炒めます。
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- 4
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- 水(と、あれば稲荷あげの汁）を加えて、煮汁がほとんどなくなるまで煮ます。
白ごまを加えて、混ぜたら完成です。
おいしくなるコツ
味付け稲荷あげで十分味が付いていますが、薄いようでしたら、だし醤油をお好みで加えて調整してください。
きっかけ
味付け稲荷あげが残ったので使い切りに。
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