アーモンドミルク♡きな粉スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを5mm～1.0mm幅に切り、皿に移して冷蔵庫に入れておきます。
2. 2 きな粉、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい、グラニュー糖を加え混ぜます。
3. 3 ②のボウルにバターを加えてサックリ切るようにヘラで混ぜます。
   （大豆くらいのダマがゴロゴロしていれば大丈夫です）
4. 4 ダマになったバターを手で潰していきます。（ビニール手袋を付けることをオススメします）
5. 5 ④のボウルにアーモンドミルクを加えてサックリ混ぜます。
6. 6 生地をまとめて四角い形を作ります（厚さ2cmくらい）
   これをラップで包んで冷蔵庫で一時間～二時間冷やします。
7. 7 オーブンを200℃に予熱します。
   冷やした生地を包丁で5cm×5cmくらいの大きさに切り分けます。
8. 8 15～20分焼きます。