照り焼きチーズハンバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに薄く油(分量外)を引いて、ハンバーガーパテを焼きます。

2. 2

   ☆を混ぜ合わせておきます。

3. 3

   レタスは水で洗って、水気をきります。
   トマトはスライスします。

4. 4

   ①に火が通ったら、フライパンに出た余分な脂をキッチンペーパーでサッと拭き取ります。
   ②をまわし入れて、パテの両面に絡めます。

5. 5

   パテの上にとろけるチーズをのせて、蓋をして火を止めて、チーズをとろけさせます。

6. 6

   ハンバーガー用バンズを、トースターで軽く１～２分焼きます。
   レタスをのせて、マヨネーズをお好みの量かけます。

7. 7

   スライストマトをのせて、⑤のパテをのせます。
   フライパンに照り焼きソースが残っていたら、チーズの上にかけます。
   上側のバンズをのせて挟んだら完成です。