【赤ワインに合う】きのことカルパスの簡単炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじを手でほぐしておく。
   カルパスを薄くスライスする。

2. 2

   小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、しめじとカルパスに軽く塩コショウを振って(1~2振り)
   炒める。

3. 3

   しめじがしんなりしたら粉チーズをかけて全然に混ざったら火を止める。