【赤ワインに合う】きのことカルパスの簡単炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ １パック
- カルパス １パック(45g)
- オリーブ油 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1
- 塩コショウ 少量
作り方
-
1
しめじを手でほぐしておく。
カルパスを薄くスライスする。 -
2
小さめのフライパンにオリーブ油を熱し、しめじとカルパスに軽く塩コショウを振って(1~2振り)
炒める。
- 3 しめじがしんなりしたら粉チーズをかけて全然に混ざったら火を止める。
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- ワインに合うおつまみしめじ
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お好みでチーズやバケットを添えてワインのおつまみにぴったりです。