材料（2人分）
- 甘塩鮭切身
- ２枚
- えのき
- 1パック
- バター(マーガリン)
- 10g
- にんにくチューブ
- 1cm
- みりん
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- えのきの石づきを取り、食べやすい大きさにてでさく。
-
- 2
-
- 小さめのフライパンにバターとにんにくチューブを入れ塩鮭を焼く。片面色付いたらひっくり返してえのきを鮭の周囲に置く。
-
- 3
- みりんを入れ、蓋をして鮭に火が通るまで焼く。
おいしくなるコツ
仕上げにレモン果汁かけても美味しいです！
きっかけ
家にあるもので。
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