【簡単】茄子と豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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みんながつくった数 2

材料(2人分)

茄子
3個
豚肉
200g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    茄子と豚肉を食べやすいサイズに切ります。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、温めます。
  3. 3
    茄子と豚肉をフライパンに入れ炒めます。
  4. 4
    火が通ったら、醤油・砂糖・みりんを加え、味が馴染むようによく混ぜます。

おいしくなるコツ

醤油の代わりにめんつゆを使っても美味しいです。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので作りました(^^)

公開日:2021/09/14

関連情報

カテゴリ
なす全般前日に作り置き作り置きの野菜しょうゆ簡単豚肉料理

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2021/09/21 18:32
夕飯にいただきました。 美味しかったです♡ ご馳走さまでした(◍•ᴗ•◍)
にゃりんabc
すごくおいしそうです♡投稿ありがとうございます(^^)
2021/09/18 06:15
メインで作っちゃいました!美味しくいただきました!素敵なレシピありがとうございます(*'▽'*)♪
#cocon
coconさん投稿ありがとうございます♡茄子に味が染みていそうで、おいしそうです(^^)ごはんがすすみますよね!

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