トマト缶でゴロゴロ夏野菜食べるポトフ(^^)d レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスとズッキーニを大きく乱切りにする。
   玉ねぎを1/4かっとする。

2. 2

   深みのある鍋にオリーブ油を熱し、スライスしたにんにくを入れて香りが出たら1の野菜を塩コショウを2~3振りして炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら水、コンソメ、トマト缶、ウインナー、ローリエを入れて煮込む。

4. 4

   味見をして薄かったら塩コショウを、濃かったら水を足し、調節してから火を止める。