バターたっぷり！ふわふわスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに入れてよく溶いておく

2. 2

   砂糖、塩、牛乳を加えて更によく混ぜる

3. 3

   フライパンにバターを入れて加熱し開始、写真位の溶け具合になったら、2の卵を一気に加える

4. 4

   中火で加熱を続け、外側が固まったらゴムべらで中央へ集め、を繰り返して火を通していく

5. 5

   大体固まったらすぐ火を止め、後は余熱で仕上げて完成！