簡単５分！あさりの玉子とじ丼(^^)d レシピ・作り方
材料（3~4人分）
- あさりむき身
- 100g
- 生姜チューブ
- 大さじ1
- めんつゆ(３倍濃縮)
- 大さじ2
- 水
- 大さじ 2
- 酒
- 大さじ2
- 卵
- ４個
- 片栗粉
- 中さじ1
- ご飯
- お茶碗1杯分
作り方
-
- 1
-
- 卵に片栗粉をいれて溶いておく。
-
- 2
- フライパンにめんつゆ、生姜チューブ、水、酒、あさりのむき身を入れて沸かす。
-
- 3
-
- 沸いてきたら、卵を回し入れ、お好みの卵の具合で火を止める。
ご飯の上に盛り、あれば青のりと白ごまをかける。
おいしくなるコツ
生姜を多めに入れるのが我が家風です。
きっかけ
家にあったもので(^^)d
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