鶏ささみとブロッコリーの粒マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に、鶏ささみと酒・かぶる位の水を入れて火にかけ、ささみに火が通るまで茹でます。
   火が通ったら粗熱を取り、筋を取り除きながらほぐします。

2. 2

   小房にカットしたブロッコリーを、耐熱容器に入れてレンジで加熱します。
   粗熱を取り、さらに細かく割きます。

3. 3

   ボウルに、①②を入れて☆を加え、全体をよく和えます。

4. 4

   器に、★(他のお好みの野菜でもOK)を盛り付け、③を盛り付けたら完成です。