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手羽元のこんがりオーブン焼き レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
シャンティー
手羽元をオーブンでこんがりジューシーに焼いてみました。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
手羽元
8本
⭐︎醤油
大さじ3
⭐︎酒
大さじ3
⭐︎はちみつ
大さじ1
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎ニンニクチューブ
2cm程
片栗粉
大さじ2-3
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作り方
1
⭐をボールで混ぜる。
2
手羽元と⭐をビニールorジップロックに入れて密閉し、よく揉み込み1時間冷蔵庫で置く。
※短くてもいいですが、1時間漬け込むと味が染み込みます。
3
1時間後、オーブンを200度に予熱する。
4
軽く水分を切って片栗粉をまぶす。
5
オーブン200度15分焼いたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
はちみつを入れることでよりジューシーになります。
きっかけ
手羽元が安かったので、安いお肉で美味しいオーブン焼きを作ってみました♪
公開日:2021/02/20
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関連情報
カテゴリ
手羽元
このレシピを作ったユーザ
シャンティー
こんにちは(*^▽^*) はじめまして、 とにかく料理が大好きで毎日試行錯誤して作っています! 最近新しいオーブンも買ったので、いろいろ修行中です。 美味しかったものだけを紹介しているので、みなさんも是非作ってみてください(*^^*)
つくったよレポート(
1
件)
2022/05/28 15:49
若干焦げましたが( ´艸`)、お味はめっちゃ美味しく出来ました(n*´ω`*n)にんにく大好きなので、めっちゃお酒にも合うて最高です!またぜひ作ります★
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
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