もやしはサッと一煮立ちさせて、食感を残すと美味しいです。 しじみスープの種類によって味が薄い場合、醤油小さじ1/2~適量加えて味を調えてください。
しじみスープが残っていたので、家にある食材を加えて作ってみました。
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