オートミールの豆乳リゾット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナー：斜め切り
   白菜：食べやすい大きさに切る
   玉ねぎ：薄切り
   にんじん：短冊切り
   ブロッコリーの芯：皮を厚めにむいて小さいサイコロ切り

2. 2

   鍋を熱して１を中火で軽くしんなりするまで炒める

3. 3

   ２に水とコンソメを入れて軽く煮る。

4. 4

   ３にオートミールと豆乳を入れて弱火でオートミールが柔らかくなるまで煮る。
   ※早めに火を止めるとぷりぷりに、長く煮るとお粥状になります

5. 5

   火を止めてこしょうを振る。