ブロッコリーの天津飯風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは粗いみじん切りにします。

2. 2

   ボールに卵を割り入れ、☆を加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンにごま油を敷いて2を流し入れ中火で両面焼きし取り出します。2枚出来ます。

4. 4

   3のフライパンに★を入れてひと煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

5. 5

   丼に温かいご飯を入れ、3を乗せ、4をかけると完成です。