大根菜のナムル風 レシピ・作り方

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ももきー
大根の菜は栄養があると聞いて、食べやすいようにナムル風にしてみました。彩りも◯

材料（2人分）

大根菜
一束
塩(ゆでる用)
小さじ１
ごま油
小さじ１
塩
ひとつまみ
鶏ガラスープのもと
ひとつまみ
いりゴマ
お好みで

作り方

  1. 1
    鍋に塩を入れてお湯を沸かし、大根菜を茹でる
  2. 2
    ３分後、ボウルにあげて流水で冷やす
  3. 3
    水気を切ったら、塩・ごま油・鶏ガラスープのもと・いりゴマを入れてまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

捨ててしまう大根菜を活用したくて！

公開日：2020/10/13
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