下味冷凍で簡単！我が家のサラダチキン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下味編】
   鶏むね肉を観音開きにして
   袋に入れたら☆を入れて揉み混みます

2. 2

   揉み混んだら塩小さじ1を入れてさらに揉み混み
   冷凍庫へ一晩寝かせます

3. 3

   【調理編】
   お肉を解凍し、
   鍋に料理酒を入れて
   お肉の皮めを下にして入れ
   蓋をし
   中火で5分
   ひっくり返し中火から弱火で５分
   火を止めたらそのまま10分放置して余熱を入れます。

4. 4

   食べやすい大きさに切ったら
   こしょう少々をふって出来上がり♪

5. 5

   量が多いと感じたら
   汁と一緒に冷凍して
   食べたいときにチンしています！