たらこマヨネーズ入り卵焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は白糠町のふるさと納税で購入したたらこを使用します。

2. 2

   卵と牛乳を大きめのボールに入れて菜箸でよーく混ぜ、2回こします。

3. 3

   ほぐしたたらことマヨネーズを器に入れ、よく混ぜます。

4. 4

   卵焼き用のフライパンにバターを敷き、中火で完全に溶けきらないくらいまで溶かします。

5. 5

   卵液を1/4程入れ、たらこマヨネーズをスプーン1杯分残して上側にのせます。

6. 6

   卵液を4回に分けて焼く→巻くを繰り返します。

7. 7

   形を整えたら5頭分に切ります。

8. 8

   残しておいたたらこマヨネーズをかけて完成です♪