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混ぜるだけ♪さわやか☆ヘルシーヨーグルトゼリー♡ レシピ・作り方

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健康オタク
甘さ控えめな、夏向けのゼリーです♡

材料(4〜5人分)

お湯
50g
ゼラチンパウダー
6g
砂糖
20g
プレーンヨーグルト
230g
牛乳
10g
レモン汁
20g
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作り方

  1. 1
    耐熱ボウルに、お湯を張り、ゼラチンパウダーを振り入れる。そのまま4〜5分間置いて、自然に溶けるのを待つ。
  2. 2
    別のボウルに、ヨーグルト、牛乳、レモン汁、砂糖を入れ、よく混ぜる。
  3. 3
    ヨーグルトの入ったボウルに、ゼラチン液を加え、よく混ぜる。もしここで、ゼラチンがダマになってしまったら、掬って耐熱ボウルに入れ、20秒くらい電子レンジで溶かしてから、加える。
  4. 4
    保存容器にゼリー液を流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

おいしくなるコツ

甘さ控えめで、レモンの酸っぱさが際立っています。好みで、砂糖を増やしてください。

きっかけ

ヘルシーなゼリーが食べたくなり、作ってみました♪

公開日:2020/06/25

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カテゴリ
ゼリーヨーグルトヨーグルトを使ったお菓子

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