パパッと炒めるだけ！ラーメン屋の焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   私は今回、にんにく醤油味を使いましたが、どんな焼き肉のたれでも大丈夫です。

2. 2

   ★の材料を切る。
   長ネギはどちらも細めの幅に、切る。
   ハムは、1cm角に切る。

3. 3

   卵を割りほぐす。
   中火に熱したフライパンに、ごま油を引いて、割りほぐした卵を入れる。
   半熟程度で、一度ボウルに戻す。

4. 4

   同じフライパンで、②の材料を炒める。
   しんなりしてきたら、温かいご飯を入れてよく炒め、塩コショウ、中華スープの素を入れて更に炒める。

5. 5

   焼肉のたれを加え、更に炒める

6. 6

   ボウルに戻しておいた卵を加えて、焦げないようによく炒める。