離乳食にも応用！野菜の丸ごと蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ぶりで深めの、炊飯用みたいな土鍋に野菜を入れて、水野100cc注ぎます。

2. 2

   自宅の一番小さな火口で一番弱火で２時間蒸します。

3. 3

   そのままたべてもいいし、潰して離乳食にしてもいいし、ハンドブレンダーでミキサーしてコンソメと牛乳でポタージュにしてもいいです。甘味がすごいので一度味見してください。