牛肉とネギのおろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは、斜めにカットします。

2. 2

   大根をすりおろします。

3. 3

   フライパンに油を熱し、牛切り落とし肉を炒めます。
   色が変わってきたら、①を加えて、サッと炒め、塩・コショウをふります。

4. 4

   ②を加えて、ポン酢をまわし入れます。
   ざっくりと全体を和えて、大根おろしを温めます。

5. 5

   お皿に盛り付け、お好みで一味唐辛子をふったら完成です。