ほうれん草とえのきの梅和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は、流水でキレイに洗ってざく切りにします。
   えのきは、石づきを切り取り、長さを2～3等分にします。
   梅干しは、種を取り除き、包丁でたたいておきます。

2. 2

   小鍋に☆を入れて沸いてきたら、えのき・ほうれん草の茎部分を加えて煮ます。

3. 3

   ほうれん草の葉と梅干しを加えて全体をざっくりと和えて、ゴマをふったら完成です。