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バジルソース系パスタ
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トマトのバジルパスタ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
♡AYA mama♡
お米を炊くのが面倒な時や、忙しい時によく作ります。
これだけで、手軽に一食完成するのでとても便利です。
材料(2人分)
パスタ
2束
オリーブオイル
適量
にんにく(チューブ可)
1かけ
★玉ねぎ
1/4個
★エリンギ
1個
★ミニトマト
5個
★ベーコン
2〜3枚
塩コショウ
適量
バジルパウダー
適量
ゆで汁
少々
粉チーズ
お好みで
作り方
1
大きめの鍋に水を入れお湯を沸かす
2
鍋に火をかけてる間に具材の用意をする
・にんにくはみじん切り
・玉ねぎは薄切り
・ベーコンは1cm幅
・エリンギは細めの棒状
・ミニトマトは半分
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを熱し、香りが出てきたら、★を玉ねぎ→ベーコン→エリンギ→ミニトマトの順に、しんなりするまで炒めて、一旦火を止める
4
①のお湯が沸いたら、パスタを茹でる
5
茹で上がったパスタ、茹で汁、塩コショウをフライパンに入れて、よく和える
6
バジルパウダーを加えて、更に和える
7
器に盛りお好みで粉チーズを振る
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタがパサつかない為に、ゆで汁は必ず絡めて下さい
きっかけ
忙しい時に、時短料理として取り入れてみたいと思いました
公開日:2019/11/23
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