じゃがいものポタージュレシピ・作り方

Name: じゃがいものポタージュ
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: じゃがいも（薄切り） 2個; 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個; 水 200cc; 豆乳 1カップ; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 大1

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約30分
300円前後

ウキウキるんるんkitchen

お肉無くてもコクがあって美味しいですよ(✿´꒳`)ﾉ°+.*

材料（2人分）

じゃがいも（薄切り）: 2個

玉ねぎ（みじん切り）: 1/2個

水: 200cc

豆乳: 1カップ

塩コショウ: 少々

オリーブオイル: 大1

作り方

1

フライパンに油を温め玉ねぎ、じゃがいもを1〜2分炒めます。
2

鍋に移して水を加えて10分くらい煮込み、豆乳を加え塩コショウで味を調えたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでベーコンやハムなどを加えて頂くとより美味しいです。時間はあくまでも目安ですので　じゃがいもが柔らかくなるまで煮込んで下さいね*\(^o^)/*

きっかけ

晩御飯の1品に作りました*\(^o^)/*

公開日：2019/12/05

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡