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無限にんじんサラダ~ツナとポテチで~ レシピ・作り方

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きくちぃ
子供の頃母が時々作ってくれたサラダを思い出して再現。生にんじんが平気で一本たいらげられる魔法のサラダ✨
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

にんじん
中~大1本
ツナ缶
2缶
細切りポテチ
お好みで(にんじんと同量まで)
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
お好みで
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作り方

  1. 1
    にんじんを千切りにし、5分くらい水にさらす。
    (太さはお好みで。私は太めが好き。)
  2. 2
    ツナ缶の水分・油分をよく切る。
  3. 3
    水気をよく切ったにんじんとツナ缶、マヨネーズ、お好みでブラックペッパーよく混ぜる。
  4. 4
    食べる直前に細切りポテチを混ぜて出来上がり!
  5. 5
    最近私の近所ではあまり細切りタイプのポテチを見かけませんが、今回たまたまこちらを見つけました。

おいしくなるコツ

にんじんとマッチするので細切りポテチが断然おすすめですが、あまり見かけないので普通のでも大丈夫かと思います。その場合、少し厚切りのものがおすすめです。チップ●ターのような成型したポテチはあまりオススメできません。(水分を吸いやすいので)

きっかけ

久しぶりに細切りポテチを見つけて、母が作ってくれたことを思い出したので、記憶を頼りに再現しました。

公開日:2019/09/25

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カテゴリ
人参サラダにんじん無限にんじん

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