ピーマンとしめじのニンニク炒め レシピ・作り方

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ウキウキるんるんkitchen
ピーマンとしめじの違った食感が合うんです♬

材料(2〜3人分)

ピーマン 大
2個
しめじ
1パック
ニンニク
1かけ
鶏ガラスープの素
小1強
胡麻油
大1

作り方

  1. 1
    ピーマンはヘタと種を取り 縦に細切りに、しめじは軸を切り落としほぐします。ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2
    フライパンに胡麻油をひき温め ニンニクを炒め 香りが立ってきたらピーマン、しめじを炒めます。
  3. 3
    ピーマンがしんなりしたら鶏ガラスープの素を入れ 更に炒めて完成です。

おいしくなるコツ

味見をしてみて濃い味がお好みの方は 塩コショウを足して下さいネ。

きっかけ

晩ご飯の1品に作りました。

公開日:2019/05/24

関連情報

カテゴリ
簡単おもてなし料理しめじピーマン簡単夕食5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー 発酵食品ソムリエ 食育アドバイザー取得者です。 毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡

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