家族も大絶賛♬ 落とし卵の味噌汁レシピ・作り方

Name: 家族も大絶賛♬ 落とし卵の味噌汁
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: カツオダシ 800cc; 卵 4個; ニラ 1/3束; 赤味噌 大2〜3

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約10分
100円以下

ウキウキるんるんkitchen

半熟卵とニラが合うんです♬

材料（4人分）

カツオダシ: 800cc

卵: 4個

ニラ: 1/3束

赤味噌: 大2〜3

作り方

1

鍋にカツオダシを入れて火にかけ煮たったら卵を割り入れそっと1個ずつ白身が広がらない様に菜箸で整えながら半熟程度に火を通します。
2

ニラをざく切りにして入れ緑色がさえたら味噌を溶かし入れ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

1個ずつ割った卵をお玉に入れてそっと入れると成功します。

きっかけ

朝ごはんに作りました。

公開日：2019/05/08

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このレシピを作ったユーザ

ウキウキるんるんkitchen 腸活アドバイザー発酵食品ソムリエ食育アドバイザー取得者です。毎日の献立、大変ですよね(*´꒳`*) 誰かのお役に立てるメニューがあると嬉しいです♡ YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してます♫ 良かったら遊びにいらして下さいね(*´꒳`*) ウキウキるんるんkitchenで検索お願いします♡