ウインナーと油揚げとほうれん草の炒め物★ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- サラダ油
- 大さじ１
- ウインナー
- ５本
- ほうれん草
- １袋
- 薄揚げ ５×５ｃｍ
- ８枚
- しょうが（チューブタイプ）
- 小さじ１
- ごま
- 大さじ２
- コンソメ
- 小さじ１
- 創味 シャンタン
- 小さじ１/２
- ケチャップ
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ２/３
- ごま油
- 大さじ１
- ハウス バジル
- 少々
- 味の素
- 少々
作り方
-
- 1
- フライパンにサラダ油をひいて中火で熱しておく。
-
- 2
- 熱しているうちにウインナーは１本ずつ半分に切っておき、ほうれん草は細切りに、油揚げはラップで包んでから５００Ｗで約１分、油抜きをしてから細切りにしておく。
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- 3
- ①が熱したらウインナー、ほうれん草、油揚げの順に火が通る迄、よく混ぜて炒めたらしょうが、ごまを入れてよく混ぜて炒める。
-
- 4
- 次にコンソメ、シャンタン、ケチャップ、しょうゆを入れて約７分、よく混ぜて炒める。
-
- 5
- 最後にごま油で香り付けをして、バジル、味の素で味を調えてできあがり♬
おいしくなるコツ
調味料を入れたらしっかり混ぜて炒めてくださいね♬
きっかけ
ウインナー、ほうれん草、油揚げの組み合わせで炒め物を作りたかったからです★
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