材料(2人分)
- ご飯
- 200g
- キャベツ
- 150g
- 卵
- 2個
- スライスチーズ
- 2枚
- しらす
- 大3
- 水
- 大2
- ☆お好み焼きソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青のり
- 適量
- ◉胡麻油
- 大1
作り方
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- 1
- キャベツは千切りにします。
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- 2
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- ボールに千切りキャベツ、卵、、ご飯、しらす、水、スライスチーズをちぎってよく混ぜます。
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- 3
- フライパンを熱し胡麻油をひき 生地を流し入れて蓋をします。
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- 4
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- 表面の卵が固まったら フライパンの上にお皿を被せびっくり返し フライパンに戻します。
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- 5
- お皿に移し お好み焼きソース、マヨネーズ、青のりをかけたら完成です。
おいしくなるコツ
ひっくり返す時は お好み焼きと同じサイズの皿をフライパンに被せ びっくり返して皿に移して下さい。
きっかけ
お昼ご飯に作りました。
是非作ってみてね♬