材料(2人分)
- 温かい玄米ご飯
- 400g
- ピーマン
- 1個
- 玉葱
- 1/4個
- 人参
- 1/4本
- 豚薄切り肉
- 80g
- オリーブ油
- 大1
- ★ケチャップ
- 大3
- ★ウスターソース
- 大1/2
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
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- ピーマンは種やヘタを捨てて粗いみじん切りにします。たまねぎ、人参、豚肉も粗いみじん切りにします。
-
- 2
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- フライパンにオリーブ油を敷き1を中火で2~3分炒め火が通ったら★を入れて混ぜます。
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- 3
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- 温かき玄米ご飯を加え炒め合わせ、塩コショウで味を調えると完成です。
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