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人参と大根の白和え レシピ・作り方
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ねあっっ
箸休めに良いです。
材料(2人分)
大根
100g
人参
100g
木綿豆腐
1/4丁
★白すりごま
大1
★白味噌
大1/2
★砂糖
小1
醤油
少々
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作り方
1
ボールに木綿豆腐を入れてフォークの背などで潰し★を加えて混ぜます。
2
人参と大根(皮を剥く)は細めの拍子木切りにします。
3
スチームケースに2を入れて4分程レンジで加熱し、取り出して粗熱をとります。
4
1に3を入れて和え、醤油で味を整えると完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあるもので箸休めを考えました。
公開日:2019/02/18
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料理名
白和え
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ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
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